Poznań: tablou Monet, fortificații vechi și berărie de secol XIX
Poznań este un oraș plin de istorie, cu o colecție de valoare artistică, fortificații vechi de 1.000 de ani și o berărie de secol XIX transformată într-un centru cultural. Turiștii aflați în această regiune din Polonia au la dispoziție o combinație unică de istorie, gastronomie excelentă și experiențe moderne, ceea ce face din Poznań un adevărat must-visit pentru cei care caută un loc cu ofertă variată.
Rezumat:
Un oraș plin de istorie și facilități moderne
Poznań este situat în vestul Poloniei și este bine conectat cu celelalte orașe din țară. La puțin peste o oră de mers cu trenul de la Wrocław, iar de la Varșovia, orașul este la doar 3 ore de drum, cu conexiuni feroviare directe. Orașul compact și arhitectura istorică fac din Poznań un punct ideal pentru plimbări și descoperiri. În centrul orașului se află Ostrów Tumski, o insulă mică cu o istorie de mii de ani. Aici, turiștii pot admira cea mai veche catedrală din Polonia, dar și fortificații vechi de 1.000 de ani, oferind o privire directă asupra începuturilor statului polonez.
La doar câteva minute de mers de la Ostrów Tumski se ajunge la Stary Rynek (Piața Veche), un loc de neuitat al orașului, unde se pot vedea țapii koziołki care se izbesc unul de altul pe turnul Primăriei. Aici, într-o cafenea locală, se poate savura o cafea bine preparată și un hit poznanian: rogale świętomarcińskie – produse de patiserie cu umplutură de mac alb, fructe uscate și nuci.
Tabloul Monet, o istorie de mister și o expoziție de mare interes
În Poznań, turiștii pot admira “Plaja din Pourville”, singurul tablou de Claude Monet din colecțiile poloneze, a cărui istorie a devenit o intrigă pentru un roman polițist. În 2009, tabloul, evaluat la 7 milioane de dolari, a fost furat într-o manieră spectaculoasă și înlocuit cu o copie. Originalul a fost găsit abia 9 ani mai târziu – hoțul păstra tabloul ascuns în spatele unui șifonier. Anchetatorilor le-a explicat că a furat tabloul nu pentru câștig, ci pentru a-l putea privi în fiecare zi.
În Muzeul Național, turiștii pot vedea și Enigma – mașina de criptare care a jucat un rol important în învingerea Germaniei naziste în timpul celui de-al II-lea Război Mondial. Alături de acestea, turiștii pot admira și alte expoziții de mare interes, oferind o experiență culturală completă.
În ceea ce privește gastronomia, Poznań este un adevărat rai pentru iubitorii de mâncare bună. În 2026, restaurantele din oraș și din împrejurimi au obținut nu mai puțin de 25 de distincții în ghidul Michelin. Este cea mai bună dovadă că iubitorii de mâncare vor avea de unde alege. Specialitățile regionale, cum ar fi pyry z gzikiem, rață cu varză roșie sau paradoxala “ślepe ryby” – o supă de legume în care nu se găsește niciun strop de pește – sunt obligatorii de gustat. Alături de restaurantele tradiționale, se pot găsi și locații cu bucătărie poloneză reinterpretată în stil modern, restaurante internaționale, vegane și vegetariene, brutării artizanale, cafenele speciality coffee și baruri cu bucătărie de stradă.
În Poznań, se găsesc deopotrivă bucătăria tradițională și cea internațională. Dar, o atracție unică este Stary Browar (“Vechea Berărie”), unul dintre cele mai interesante centre comercial-artistice din lume. Acesta adăpostește aproape 200 de magazine, câteva zeci de restaurante și cafenele, interioare expoziționale pline de atmosferă, 8 săli de cinema, un club muzical și un parc istoric. Clădirea are numeroase curiozități: aici pot fi văzute sculptura monumentală a lui Igor Mitoraj “Blask Księżyca” (“Strălucirea Lunii”) sau “Henyo-Penyo Myomyonmyo” – figura unui băiat îbrăcat în blugi Moschino, poreclit de poznanieni “Heniek”, creată de Mr. – artist și performer japonez. Până pe 10 februarie, aici poate fi vizitată și o expoziție de portrete care prezintă lucrările celor mai renumiți pictori polonezi.
Pe lângă Stary Browar, turiștii pot explora și alte locuri de interes, cum ar fi parcul Cytadela, cel mai mare parc urban din oraș, unde se pot admira rămășițele unei fortărețe din secolul al XIX-lea și o neobișnuită galerie de artă în aer liber. În parc sunt ascunse renumitele sculpturi din fontă de dimensiuni mari – “Nierozpoznani” (“Nerecunoscuții”) Magdalenei Abakanowicz, una dintre cele mai cunoscute realizări artistice din Poznań.
Poznań oferă o ofertă culturală bogată pe tot parcursul anului, cu evenimente precum Festivalul Sculpturilor din Gheață, Festivalul Malta, BitterSweet și multe altele. Iar pentru evenimentele de Crăciun, întregul oraș se va ilumina cu mii de luminițe de Crăciun începând din 14 noiembrie, când se deschide primul târg de Crăciun municipal.
Marius G.
